“グマイナー”のバウムヴァレ。新宿タカシマヤ B1F に新しく加わったコーナーで見つけた、スティックタイプのバウムクーヘンです。

“グマイナー”はドイツ シュヴァルツヴァルト地方で1898年創業の老舗洋菓子店だそうで、このバウムクーヘンはキルシュヴァッサーという洋酒をきかせた奥行きのある風味で、サクッときりっとしていながら、しっとり落ち着いた生地が格別でした。

ショーケースに並んでいた、ドイツの伝統的なビスケットの詰め合わせ「テーゲベック」もピンクが印象的で、他で見たことのないデザインがキュートで、次に試してみたくなりました。

先日、代々木公園駅近くの "Camelback" で飲んだカフェラテ、コーヒーの風味とミルクのバランスが好きなタイプで、とてもおいしかった。

そう言えば、我家のダイニングに掛けてある版画のタイトルも Camelback です。アメリカに住んでいた1986年頃、コロンバスアヴェニューのギャラリーで購入したキングスレー・パーカー氏の作品。グレーと白に漉いた和紙に、黒と赤の細い線をエッチングで入れ、ソファを表現しています。

ソファを、ラクダの背から見た眺めに見立てたタイトルが素敵。

新橋のせとうち旬菜館で先月見つけた、愛媛県八幡浜の日向夏の蜂蜜。みかんやレモンの蜂蜜は味わったことがありますが、日向夏は初めて見つけ、どんな風味なのか知りたくてたまらなくなりました。

澄んだ甘さの後に、爽やかな酸味に通じるキュッとした跳ねが、上品な味わい。クセはないのですが、日向夏という個性をちゃんと持っていて、パンやラスクとの相性もいいと思います。

右は、ロジャー・デュボアザンが描く街並や自動車が大好きな“マリーのお人形”という絵本。

洋服でもテーブルクロスでも、ピンク色のものは我家に少ない方かもしれません。ケーキ皿の PÂTISSERIE の文字は、シックなキルシュ漬のさくらんぼみたいな色を指定しました。

“グマイナー”のバウムヴァレのパッケージは、外箱がベビーピンクのストライプ、内箱がコクのあるサンタローザプラムのアイスクリーム系のピンクで、どちらもおいしそうなピンクです。

すごーく久しぶりに“ピンク、いいなぁ”と、この箱を眺めています。