第66回：シナマンサク／日本酒／“黄鼠”のぐい飲み／龍の器

小石川植物園で撮ったシナマンサクの花。

中国原産で、花の時期はマンサクより早く、枯葉が枝に残っていることが多いのだそう。

小石川植物園へ毎年、梅を見に出かけるのですが、まだ葉のない枝が目立つ背景に、明るい黄色の花を見つけて心が浮き立ちました。

マンサクは英語で Witch hazel、花言葉は呪文、魔力、ひらめき。ちょっと興味をそそられます。

青山熊野神社の脇を入ったところにある、新川屋酒店で日本酒を買いました。

燗をして飲む、料理に合うお酒ということで、静岡の青島酒造の“喜久酔”をお店の人にすすめていただきました。燗を付けるとキレがあって、お酒のコクと甘さがすっと料理を引き立てるような印象でした。

日本酒は冷やではなく、ぬるめに燗を付けて飲むのが好きです。いろいろ味わってみたいので、720mlの瓶入りを買うようになりました。

“金鶴”は佐渡の加藤酒造の本醸造のお酒。お正月に微発泡のにごり酒を試して、シャンパンのような爽やかな飲み口が新鮮だったので、今回別の種類を。

日本酒を飲む時に必ず出してくるのが、“黄鼠（きねず）”のぐい飲み。京都の松本為佐視氏作で、黒田陶苑で見つけました。（20年近く前のことです。）

ほんの少し青みを帯びた、何とも言えない色と、“黄鼠”という名がとても粋に感じられ、他の器ではなく、ついついこちらに手が伸びてしまいます。

龍が描かれた煎茶用の小さい茶碗も、日本酒を飲む時によく使っています。

2月から3月に向う頃、テーブルの上でも、だんだん明るいもの、軽やかなものを組み合わせたくなります。グレーの幾何柄のクロスに、藤原盆、ベージュの伊賀焼やガラスの取り皿で春を待つ宵に。