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醤油差し

醤油差し

1,980(税込)

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東屋

醤油差し

1,980(税込)

東屋の醤油差し。熊本県天草で採れる天草陶石を使い、長崎県波佐見町で焼き上げられた滑らかで美しい磁器です。

ころっとした丸みのあるフォルムの醤油差し(左)。少し背の高いお酢入れ(右)と2種類ご用意しています。

本体と蓋は別々に釉薬をかけて焼き上げています。

通常、蓋ものの「合わせ」の部分は生産工程上の理由で、釉薬がかけられていないことが多いのですが、縁にもしっかりと釉薬がかかっているため、匂い移りがなく、長くきれいな状態で使うことができます。
一見シンプルに見えるデザインですが、細やかなこだわりが感じられる、ひと品です。

もうひとつのこだわりが、液だれしない「切れのよさ」。
適量を確実に注げるよう、注ぎ口の構造には工夫に工夫を重ね、実に3年を要したとのこと。抜群の「切れ」に対する並々ならぬこだわりが感じられます。

その「切れのよさ」がこちらです。

裏側には、製造元の白岳窯、デザイナーの猿山修さん、東屋のロゴがさりげなく入っています。

醤油だけでなく、お酢やオリーブオイルやラー油、詰まりにくい液体であれば、何を入れても問題ありません。使い方はご自由にどうぞ。

写真:野口祐一

ご購入の前に
  • 蓋の底と本体の底には釉薬がかかっていません。
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